揭开棉花肉松饼的真相　请大家不要以讹传讹

近期，朋友圈被棉花肉松饼的视频刷爆了，大家对棉花肉松饼是真的吗这件事也是半信半疑，不知道我们还敢不敢再买肉松饼吃了。

针对此事，国家食品药物管理局官方辟谣：请大家不要相信！是谣言。昨天记者了解到，国家食品药品监督管理局官方网站平台和网络警察执法检疫执法发布声明进行辟谣，相关企业已经向公安机关报警，一旦查证将严惩谣言制作者。与此同时，专家从科学分析，澄清棉花做肉松几乎是不可能的。

谣言！互联网热传视频叫“肉松饼是由棉制成”

我们再来回顾一下被大家热传的几个视频，视频内容就是有人打开了几个品牌的肉松饼，拿水搓洗后出现白色的絮状物体，再拿火烧，声称是“棉花”做的肉松。

一段3分01秒的视频显示，这位男子的外地口音声称他从贺州超市买了一箱肉松饼，里面的肉都是棉花。随后，另一名男子撕开包装，左手握住松饼进入洗手盆。 1分钟后，留下一小群白色材料，男人用火，说出所有的味道，燃烧的衣服，很臭。视频里，男人也说得很吓人，“我们注意，吃了这么多年的棉花啊......可能不是棉花，说不定是烂衣服也不一定。”

另外3分34秒的视频，一名女子表示，看了网上的消息还不敢相信，便拿出了肉松蛋糕做实验，她把蛋糕表面的肉松剥下来，放在碗里的水中，用水搓洗，然后同样拿火烧，最后说是经过染色的棉花。

针对此事，国家食品药品监督管理局官方网站平台“中国食品新闻”发布谣言话题：“肉松饼是用棉花做的不可信！专家教你分辨”。

泉州网络警察检察执法发布谣言，“肉松饼是棉不可信！” “泉州网络警察检察执法部门”表示，近日网上传播的晋江和江西食品公司参与生产肉松饼录像，松饼是由棉花制成，洗后点燃后闻起来。在这方面，专家说棉花几乎是不可能做的肉松！

我们来看下专家给出的结论：

从肉松和棉花的成分、口感及燃烧表现等方面，阐明几乎不可能用棉花做肉松，“真有商家用它(棉花)做肉松饼，脑子很可能是进了棉花”。
成分构成上，肉松的本质是一种肌肉纤维，主要成分是蛋白质;棉花的本质是植物纤维，主要成分是纤维素，一种不可溶膳食纤维。
口感也有很大差异。肉松吃到嘴里，轻轻一咬就会融化，很松软。而棉花表面看上去松软，但放入嘴里却嚼不烂。一旦用棉花冒充肉松，一吃就会识破，商家不会造这样明显的假让消费者来告，也不会做这种赔了夫人又折兵的买卖。
燃烧表现上，真的肉松主要成分是蛋白质，是可以点燃的，一般会有一股焦糊味;而棉花主要成分是纤维素，可以直接点燃，但并不会有焦糊味。

专家给出的结论一般都是比较官方，不接地气的。在此郑州网络公司小编也谈下我自己的鉴别方法。

棉花肉松饼是不是真的检验方式一：

先不要说视频是不是真的，我们先从肉松饼使用肉松和棉花的成本来核算一下成本：

肉松饼中95%都是肉松，现在市面上很多肉松饼用的并不是纯肉松，而是肉粉松。肉粉松是肉和豆粉混合形成的，所以价格比纯肉松要低很多。

目前市面上肉松饼的价格在每500克16元左右，而肉粉松的批发价格在每500克10元左右。

也就是说使用肉松的成本最底每500克10元左右。

而根据最新棉花行情显示，每斤棉花的成本在18元左右，要源源高于肉松的成本。

商家的目的是赚钱，因此就想方设法的降低成本，棉花的成本比肉松的成本还要高，哪个商家会傻到这个地步，情愿用棉花来替代呢？

所以说棉花肉松饼是不是真的？毋庸置疑，一定是假的。

棉花肉松饼是不是真的检验方式二：

肉松饼是很多人都喜欢吃的食品，虽说我不是很感兴趣，但是也算是吃过几次，肉松吃到嘴里很快就会融化，但是如果棉花吃到嘴里能融化吗，棉花吃到胃里边根本就是不会消化的，如果肉松是棉花做的恐怕人当时就要进医院了。

棉花肉松饼是不是真的检验方式三：

就算商家要节约成本，使用假的肉松也不至于傻到使用棉花来替代吧，棉花是根本就溶解不了的物体，是傻子也能吃出来，这样的话生产的商家早就关门大吉了。

网络的普及有其好的一面也有其坏的一面，如果是被一些居心叵测的人利用了，将会造成社会的恐慌，再加上一些不明真相的人竞相转载，就造成了谣言的迅速传播。

在此，郑州网络公司也在此提醒大家作为一名有正常思维意识，有正常识别能力的成年人，我们不要轻信网络谣言，面对谣言我们要多加判断，千万不要以讹传讹，不做谣言的轻信者，更不能做谣言的传播者，这也许是一些别有用心的人以不可告人的目的制造谣言的真正目的所在，对于这些唯恐天下不乱的极端分子我们要及时发现及时举报，维护一个干净整洁的网络环境。

对于这些别有用心制造谣言者，等待他们的是法律的严惩和社会良知的批判。请广大消费者不要相信谣言，不要传播虚假信息。